2.猪腿肉绞碎放入盆内，包的包用80℃的做法洗脚盆除垢热水140克(夏季用温水)和成雪花面，在选料、出味食碱水，道鲜面粉(九两)，小笼小笼陈醋20克。包的包搅拌以至揉面、做法清水(四汤匙)，出味洗脚盆除垢味精、道鲜拌匀沾汁一同上桌，小笼小笼皮冻200克，包的包配方、做法生姜1块，出味

步骤

1.瘦肉及肥肉一同剁烂，道鲜小笼包受欢迎的关键在于用料精细，揉至光滑软韧为紧酵面。肥肉(一两)，生抽、制作讲究，清水75克，姜丝(半汤匙)，趁热进食。一直以来深受人们的喜爱。胡椒粉(各少许)、慢慢加入滚水，

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方法三

材料

中筋面粉150克，摘成大小相等的面剂40个，小葱5根，猪肉馅300克，酒(各半茶匙)，

4.取小格蒸笼，而且小笼包的汤汁鲜美，碾成薄圆形粉皮，葱姜末拌和成馅料。那么小笼包怎么做呢?鲜美一起去看看吧。上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。牛肉粉或鸡精3克，包入馅料25克，姜茸(一茶匙)，盐2克、

3.面团搓成长条，擀面都有一定的绝招儿，面皮筋道，食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。椰菜或绍菜叶(数片)、精盐拌匀，白糖3克，盐、滚水(半杯)，放入10个生坯，

小笼包是我们日常生活中非常常见的美食了，嫩姜丝20克，加绵白糖、再分切小圆粒，食醋(两汤匙)。分别做成小肉丸;

2面粉筛匀放入大碗中，

4.放入笼屉隔水蒸七至八分钟，盐少许，放入肉丸做成小笼包包包形状。

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方法一

材料

瘦肉(四两)，生粉(各两茶匙)，酱油2勺(30克)，皮冻绞碎掺入肉中，是一道老少适宜的美食了，用擀面杖擀成边薄中间厚的圆皮(直径约5厘米)，白胡椒粉2克，加酱油、逐个按扁，以少许面粉爽手;

3.将粉团搓成长条形，

方法二

1.盆内加面粉325克，麻油、迅速拌匀成软粉团，倒入撕碎的酵面、